Suco Digestivo

Digestivo
3 Fatias de ananás
5 Folhas de hortelã
½ Copo de água de coco fresco ou água filtrada.
2 Colheres chá de agave

O ananás ajuda a digestão graças a uma enzima (bromelaína), que facilita o processo digestivo, ao mesmo tempo que actua enquanto anti-inflamatório. Rico em vitaminas A, B1 e E, esta última tem uma acção antioxidante que ajuda a proteger as células e tecidos de danos e agressões externas.· É rico em fibras dietéticas e sais minerais (fósforo, potássio, ferro, cálcio e magnésio).· Acção anti-inflamatória, devido à enzima bromelaína, que actua ao nível de algumas de doenças como a artrite reumatóide.· Acção antioxidante, potenciada pela vitamina C e pelo betacaroteno, que protegem o organismo contra a acção dos radicais livres.· Riqueza em vitamínica A (betacaroteno), C e complexo B que actuam positivamente ao nível da protecção e regulação do organismoO ananás é um fruto muito nutritivo, com propriedades que facilitam o processo digestivo, com uma acção refrescante, purificadora, laxante e mineralizadora. Quando integrado numa alimentação variada e equilibrada é um alimento eficaz na promoção da saúde. Por outro lado, é um fruto com um elevado conteúdo de água e um baixo valor energético. Este fruto sumarento e perfumado está também repleto de enzimas benéficas para o tratamento de coágulos sanguíneos susceptíveis de causar tromboses.