PEIXE-ESPADA MARINADO

PEIXE-ESPADA MARINADO

Ingredientes: 4 fatias de peixe-espada orégano, sal, pimenta e azeite extra-virgem de oliva alho limão

Modo de Fazer: Deixar as fatias de peixe-espada de molho em um recipiente com azeite, um dente de alho picado, orégano, sal e pimenta durante uma hora. Cozinhar as fatias na grelha, temperar com o líquido onde ficou de molho, aquecido por alguns minutos, e servir com fatias de limão. Serve quatro pessoas.